「地域×大学」の取り組みとして、角田先生がオリーブ銀鮭の開発を行っています。
１１月に、「石巻専修大学 研究シェアリング・プログラム」で行われた講演の様子が大学のYouTubeチャンネルにアップされました。
「地域特産オリーブを活用したオリーブ銀鮭の開発と水産物の高品質化について」
オリーブ栽培の北限は関東地方と考えられてきましたが、石巻市はこれを覆しました。角田先生（魚類生理生態学研究室）の取り組みは、石巻市の新たな特産品となることが期待されている「北限オリーブ」とのコラボとなっています。
関連ブログ（魚類生理生態学研究室ホームページより）
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【共創研究センター/開放センター】「第３回研究シェアリング・プログラム」を開催します
植物コースの4年生が卒業研究の中間発表会を行いました。
植物コースの卒研生は、8月上旬に方針発表会、12月下旬に中間発表会を行うのですが、今年度は8月の方針発表会が行えなかったので、11月の開催となりました。
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| 「マメ科植物の裂開果における内果皮の組織構造の解析」(根本研) |
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| 「ヒゲカビ変異株の接合不全について」(宮嵜研) |
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| 「乾燥に伴うタケ材の形質変化の解析」(依田研) |
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| 「ミヤマオダマキの商品価値を高める栽培方法の確立」(中川研) |
渡り鳥の越冬地として有名な伊豆沼で、自然環境に関する実習が行われました。その様子が大学ホームページで紹介されました。
令和４年度からは、食環境学科と生物科学科は発展的に統合し、「新」生物科学科として生まれ変わります。「自然環境の保全、生物資源の利用」といったことも、生物科学科で学ぶことができるようになります。
※伊豆沼は宮城県北部の栗原市にあり、ラムサール条約の登録湿地。鳥館・淡水魚館・昆虫館といった自然を学ぶ施設もあります（伊豆沼・内沼サンクチュアリーセンター ）。
１０月２９日（木）、１年次のフレッシュマンセミナーの時間で、対面での交流会を行いました。
「最近感動したこと」などのお題が書かれたカード（シャベリカ）を使って、ランダムにグループを作り、順番にお題に答えていく形式。
直接顔を合わせての交流で、オンラインでは難しかった会話を楽しみました。
フレッシュマンセミナーは、新入生が充実した大学生活を送ることができるように、今後必要となるスキルを身につけつつ、学習意欲を高めることを目的とした科目です。
後期は、実験等で必要となる
についての講義が行われました。今後は、就職活動への準備を目的とした少人数グループによる演習が行われます。
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２０２０年度の宮城県教員採用試験（中学理科）に、古川真澄さん、渡邊琳さん、菅原大暉さんの３名が見事、現役合格を果たしました！
みんなで協力して、良くがんばっていました。本当におめでとう！合格とはならなかった学生もチーム生物科学科として、現場で講師経験を積んで来年度の合格を目指しましょう。
